Azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di sottoli artigianali Pugliesi con sede a Cerignola, dove seleziona materie prime fresche, prodotte da agricoltori locali del Foggiano e lavorate a mano.

" La Puglia è amore per la tradizione, A volte rocciosa, aspra, a volte dolce e lieve come solo la sua terra sa essere, la Puglia ci ha insegnato il tempo, la stagionalità dei suoi prodotti. Abbiamo imparato ad attendere il frutto maturo al momento giusto, conservare gli ortaggi che abbiamo visto crescere nella nostra terra ci rende orgogliosi e felici.

La raccolta e la successiva lavorazione, ci consentono di garantire la genuinità dei nostri prodotti, ai quali aggiungiamo solo il nostro tempo e le sapienti mani di chi fa questo lavoro da decenni. 

Una terra è tante cose: affetti, sentimenti, cuore e passione, è ridere in mezzo a lei e sentirsi felici, ed è per noi grande orgoglio raccontarla attraverso i nostri prodotti che narrano di storie contadine, a noi il compito di fare arrivare alla vostra tavola il sapore inconfondibile di una regione straordinaria: la Puglia..." 

 Catalogo Urselli Food