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Salsa croccante Galak

Salsa pronta all'uso. Ideale per variegare e ricoprire gelati, stecchi e pasticceria gelata, realizzare stratificazioni croccanti

Il prodotto diventa croccante quando entra a contatto con un corpo freddo, dopo 40/50 secondi.

Senza olio di palma, senza grassi idrogenati e senza glutine.

PER USO PROFESSIONALE.

Confezione: bottiglia squeeze da 950 g

Disponibilità: Fuori stock

Salsa croccante dark Perugina

Salsa pronta all'uso. Ideale per variegare e ricoprire gelati, stecchi e pasticceria gelata, realizzare stratificazioni croccanti

Il prodotto diventa croccante quando entra a contatto con un corpo freddo, dopo 40/50 secondi.

Senza olio di palma, senza grassi idrogenati e senza glutine.

10,2% cacao magro + 17% cacao in polvere.

PER USO PROFESSIONALE.

Confezione: bottiglia squeeze da 950 g

Latte condensato Nestlé latta 1 kg

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Latte intero concentrato condensato Nestlé Professional

Ideale per la pasticceria, per la gelateria e la caffetteria.

In gelateria è un prezioso ingrediente per ridurre e facilitare i processi di preparazione di creme, glasse a specchio, salse di accompagnamento di dessert ed altro.

In caffetteria è ideale per realizzare frappè, milkshake o cocktail attarverso un mixer, ghiaccio e aggiunta dell'ingrediente desiderato come liquori, frutta o sciroppi.

In gelateria è un ingrediente funzionale per ottenere un gelato della consistenza vellutata e cremosa, mantenendo inalterato il gusto. 

Il latte condensato dal 1893, latte intero con materia grassa 8% - estratto secco magro lattico 20%.

Latta da 1 kg.