Un liquore casalingo che andava per la maggiore in campagna nel dopoguerra, oggi riproposto con un risultato...
Margine Val di Magra IGT Toscana
Margine,nome della località dove si trova la cantina, è il nostro vino bianco nato dall’unione di due varietà autoctone Durella- Albarola e Vermentino. Margine nasce dall’unione di diverse varietà autoctone e internazionali a bacca bianca: Durella, Albarola e Vermentino.
Le uve fermentano a contatto con le bucce per qualche giorno per poi affinare in acciaio per circa nove mesi.
Al naso si percepisce la sua elegante complessità con erbe officinali, frutti bianchi, agrumi e una chiusura minerale.
Al palato la struttura è intensa, con una sapidità subito protagonista in equilibrio con i ritorni di frutta, lo sviluppo è fluido, corroborato dalla giusta dinamica gustativa sino all’epilogo dove erbe aromatiche e agrumi regalano una freschezza piacevole e persistente.
Vitigni utilizzati: Vermentino 50% | Albarola 20% | Durella 20% | Chardonnay 10%
Formato: bottiglia da 75 cl.