Un liquore casalingo che andava per la maggiore in campagna nel dopoguerra, oggi riproposto con un risultato...
L'originale Sailor Jerry 80 proof rum speziato
E' un rum speziato proveniente dalle isole Vergini Americane, sviluppato dopo un sacco di ricerche sui rum "marittimi". Le spezie e gli aromi naturali utilizzati, conferiscono a questo rum un gusto ricco e morbido caratterizzato da note di vaniglia e cannella. Sono le spezie utilizzate che danno un carattere distintivo a questo rum, morbido ed estremamente versatile.
La ricetta si basa sulla tradizione dei marinai di affinare il sapore del loro rum a bordo delle navi. In genere c'erano due modi per ridurre il rum. Uno consisteva nell'invecchiare il liquido in botti di legno; l'altro con l'aggiunta di una miscela di spezie. Questa è la strada praticata dalla maggior parte dei marinai e per la creazione del Saylor Jerry.
Gradazione alcolica: 40% vol
Bottiglia da 70 cl