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  • Tipologia: Franciacorta brut
  • Tipologia: Preparato per Granite

Base Neutra per Granite Happy Puppy Natfood 7 kg

30,50 €
Disponibilità: 36 In magazzino

Base Neutra per Granite Happy Puppy Natfood

E' un semilavorato adatto alla preparazione con Granitore, ideale per rinfrescare le calde giornate estive! 

Prodotto professionale per Bar, Ristoranti, Gelaterie e Chioschi.

Senza Glutine

Tanica da 7kg

Disponibilità: 12 In magazzino

Franciacorta millesimato DOCG La Torre

Giallo paglierino molto carico con riflessi dorati. Complesso e strutturato nel gusto, corposo, dal perlage molto fine e persistente. Bouquet con caratteristiche note della lunga fermentazione in bottiglia, cioè sentori di crosta di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrumi e di frutta secca (mandorla, nocciola). Sapido, fine e armonico.

VITIGNO: Chardonnay 90% – Pinot Nero 10%

Vinificazione: 10% fermentazione e affinamento in barrique per 6 mesi e il 90%in acciaio.

Gradazione alcolica totale: 11,90% vol.

Zucchero inferiore a 1 gr/lt.

Acidità totale: 6,3 g/l.

Estratto: 21,8 g/l.

Affinamento: 52 mesi sui lieviti.

Bottiglia da 75 cl.