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Franciacorta DOCG rosè La Torre

Le uve bianche e rosse sono vinificate separatamente e la preparazione della base avviene a fine fermentazione.

Le uve Pinot Nero vengono fatte fermentare a contatto con la buccia per il tempo necessario all’ottenimento di un vino base rosato, atto poi a conferire al prodotto finale un colore più o meno intenso.

A prodotto finito avremo caratteristiche dal sapore fresco e sapido; odore fine e ampio; spuma intensa.

Vitigno: Pinot nero 85%, Chardonnay 15%

Vinificazione: 30% pigiadiraspato con macerazione a freddo e 70% in pressa.

Gradazione alcolica totale: 12,59% vol.

Zucchero: 3,0 gr/lt.

Acidità totale: 6,8 g/l.

Estratto: 22 g/l.

Affinamento: 25 mesi sui lieviti.

Bottiglia da 75 cl.

Preparato per Granite Biologico gusto Limone Almaverde Bio

E' un semilavorato adatto alla preparazione con Granitore, ideale per rinfrescare le calde giornate estive! 

Preparato concentrato biologico per granita al gusto di limone.

Prodotto professionale per Bar, Ristoranti, Gelaterie e Chioschi.

Biologico

Senza Glutine

Bottiglia da 500 ml

Preparato per Granite Biologico gusto Menta Happy Puppy Natfood

E' un semilavorato adatto alla preparazione con Granitore, ideale per rinfrescare le calde giornate estive! 

Prodotto professionale per Bar, Ristoranti, Gelaterie e Chioschi.

Biologico

Senza Glutine

Bottiglia da 1 litro

Preparato per Granite Biologico gusto Cola Happy Puppy Natfood

E' un semilavorato adatto alla preparazione con Granitore, ideale per rinfrescare le calde giornate estive! 

Prodotto professionale per Bar, Ristoranti, Gelaterie e Chioschi.

Biologico

Senza Glutine

Bottiglia da 1 litro

Preparato per Granite Biologico gusto Limone Happy Puppy Natfood

E' un semilavorato adatto alla preparazione con Granitore, ideale per rinfrescare le calde giornate estive! 

Prodotto professionale per Bar, Ristoranti, Gelaterie e Chioschi.

Biologico

Senza Glutine

Bottiglia da 1 litro