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  • Tipologia: Farro decorticato

Farro decorticato italiano secco Melius 500 g

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Farro decorticato italiano secco Melius

Il farro decorticato conserva intatta la “pellicola” che avvolge il chicco. Il farro decorticato ha inoltre la naturale capacità di assorbire l’acqua di cottura, creando maggiore sazietà e senza appesantire lo stomaco. Il farro è un cereale considerato ad elevato valore biologico, contiene infatti molte vitamine (A,E,C e del gruppo B) nonchè sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco.

Ricchi di fibre e proteine sono ideali per zuppe, passati e minestre o come contorno. 

Busta da 500 g