Un liquore casalingo che andava per la maggiore in campagna nel dopoguerra, oggi riproposto con un risultato...
Nestlé Galak Professionale
Crema spalmabile professionale il cui utilizzo principale è quello legato al pronto uso, tra cui: farciture, riempimento, abbinamento con bevande "milk shake", decorazione e utilizzi legati principalmente ad utenti esperti in grado di trasformare il prodotto, come coperture per torte, cremini, torroni.
Adatta all'uso con erogatore.
Caratteristiche: senza grassi idrogenati, senza glutine e senza olio di palma.
Ideale per: farcitura post cottura, ripieno di praline e tavolette, farcitura croissant, glasse da ricopertura, cremini da taglio e inserti per torte, aromatizzazione di impasti e creme, ganache.
Confezione: secchiello da 3 kg adatto all'erogatore.