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Franciacorta millesimato DOCG La Torre

Giallo paglierino molto carico con riflessi dorati. Complesso e strutturato nel gusto, corposo, dal perlage molto fine e persistente. Bouquet con caratteristiche note della lunga fermentazione in bottiglia, cioè sentori di crosta di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrumi e di frutta secca (mandorla, nocciola). Sapido, fine e armonico.

VITIGNO: Chardonnay 90% – Pinot Nero 10%

Vinificazione: 10% fermentazione e affinamento in barrique per 6 mesi e il 90%in acciaio.

Gradazione alcolica totale: 11,90% vol.

Zucchero inferiore a 1 gr/lt.

Acidità totale: 6,3 g/l.

Estratto: 21,8 g/l.

Affinamento: 52 mesi sui lieviti.

Bottiglia da 75 cl.

Loacker Milk Wafer

Tre sottilissime cialde fragranti e due strati di deliziosa crema di latte pregiato sono una fonte di golosità e croccantezza.

Formato: Confezione da 25 pezzi x 45 g

Loacker Cacao e Milk

Forte e delicato - l'originale connubio di wafer al cacao e crema al latte. Quando gli opposti si incontrano, nasce una combinazione di gusto del tutto nuova. Il contrasto fra il gusto deciso dei wafer scuri al cacao e quello delicato della crema chiara al latte è così affascinante, che nessuno può resistergli. L'intenso gusto del cacao delle tre cialde fragranti si unisce all'aroma tenue di due strati di ottima e finissima crema al latte Loacker, creando un'originale esperienza sensoriale, decisa e delicata allo stesso tempo.

Formato: Confezione da 25 pezzi da 45g

Loacker Classic Napolitaner

La classica bontà alla nocciola.

Tre sottilissime cialde fragranti e due strati di deliziosa crema Napolitaner con nocciole italiane selezionate fanno di Classic Napolitaner un bestseller assoluto. La denominazione Napolitaner deriva dal fatto che in origine venivano utilizzate solamente qualità di nocciole coltivate nei territori intorno a Napoli. Loacker utilizza tutt'oggi esclusivamente nocciole italiane, che vengono tostate fresche direttamente in casa Loacker. Il delicato processo di tostatura di Loacker dona alle nocciole, e di conseguenza ai prodotti, il loro gusto unico e inconfondibile.

Formato: Confezione da 25 pezzi x 45 g

Loacker Cremkakao wafer

Tre sottilissime cialde fragranti e due strati di deliziosa crema fatta di un'esclusiva combinazione di cacao e cioccolato rendono questa prelibatezza di wafer davvero irresistibile.Il gusto del cacao conferisce a questo classico cremoso un carattere particolare e regala divini momenti di piacere. Il nome scientifico dell'albero del cacao è infatti "Theobroma", che significa "cibo degli dei".

Formato: Confezione da 25 pezzi da 45g

Loacker Classic Vanille

Raffinata delizia di wafer con vaniglia Bourbon Tre sottilissime cialde fragranti e due strati di deliziosa crema con vera vaniglia Bourbon regalano squisiti momenti di piacere. Per realizzare i prodotti Loacker vengono utilizzate esclusivamente le preziose bacche di vaniglia Planifolia Bourbon del Madagascar, una varietà di primissima qualità, pura e senza additivi aggiunti. Il gusto sublime della crema alla vaniglia di Loacker è raffinato ed esotico proprio come le orchidee, dalle quali si ricavano le bacche di vaniglia attraverso un processo di fermentazione. L'abbinamento alle sottilissime cialde croccanti produce un risultato davvero eccellente.

Formato: Confezione da 25 pezzi x 45 g

Franciacorta DOCG brut La Torre

Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente, bouquet con caratteristiche note dalla fermentazione in bottiglia, cioè sentori di croste di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrume e di frutta secca (mandorla, nocciola), sapido, fresco, fine e armonioso.

Vitigno: Chardonnay 80%, Pinot nero 20%

Vinificazione: in acciaio 100%.

Gradazione alcolica totale: 12,42% vol.

Zucchero: 3,0 gr/lt.

Acidità totale: 6,5 g/l.

Estratto: 22,1 g/l.

Affinamento: 40 mesi sui lieviti.

Bottiglia da 75 cl.

NB. Immagine in aggiornamento Etichetta sostituita sboccatura 10/20

Franciacorta DOCG brut satèn La Torre

Giallo paglierino meno intenso con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente quasi cremoso, bouquet deciso di frutta matura, accompagnato da delicate note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata (mandorla, nocciola): al gusto, una piacevole sapidità e freschezza si armonizzano con un’innata morbidezza che ricorda le sensazioni delicate della seta.

Vitigno: Chardonnay 100%

Vinificazione: 8% fermentazione e affinamento in barrique per 6 mesi e 92% in acciaio. 

Gradazione alcolica totale: 12,31% vol.

Zucchero: 3,3 gr/lt.

Acidità totale: 6,4 g/l.

Estratto: 23,5 g/l.

Affinamento: 42 mesi sui lieviti.

Bottiglia da 75 cl.

Loacker Wafer Double Choc

Novità 2020 di Loacker, il nuovo gusto Double Choc vi sorprenderà, fragranti wafer al cacao con crema al cacao ed al cioccolato.

Scadenza: giugno 2021

Formato: Confezione da 25 pezzi da 45 g

Loacker Gardena Hazelnut

Cremosa sinfonia per i sensi alla nocciola Le note di piacere più sublimi! Le cinque croccanti cialde con un morbido ripieno di crema alla nocciola, ricoperte di finissimo cioccolato al latte, fanno di questa composizione estremamente cremosa un vero capolavoro! Utilizziamo esclusivamente nocciole italiane selezionate, che vengono tostate fresche direttamente in casa Loacker. Il delicato processo di tostatura di Loacker dona alle nocciole, e di conseguenza ai prodotti, il loro gusto unico e inconfondibile.

Formato: Box da 25 pezzi da 38g

Loacker Wafer Mix 

Deliziosi Wafer Loacker in un comodo espositore da banco.

Gusti: 

Napolitaner 24 x 45g

CremKakao 18 x 45g

Cacao&Milk 18 x 45g

Confezione da 60 pacchetti da 45g

Loacker Classic & Specialty Wafer 45g/37,5gx60 pezzi 

Composizione Espositore da banco:

18x Classic Napolitaner 45gr

6x Classic CremKakao 45 gr ;

12x Classic Cacao&Milk 

6x Classic Lampone&Yogurt 45gr ;

12x Classic Mirtillo&Yogurt 45gr ; 

6x Classic Lemon 45gr 

Shelf Life 18 mesi