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Sifone Explosivo premium acqua di seltz soda

Non bisogna certo essere degli esperti per aver sentito parlare, almeno una volta nella vita, del sifone! Strumento e, allo stesso tempo, ingrediente indispensabile per la preparazione di numerosissimi cocktail, il sifone Vulkano è imbottigliato seguendo il classico principio del 'seltz', con la componente liquida che viene aggiunta all'anidride carbonica, già precedentemente compressa nella bottiglia. Questo procedimento permette l'erogazione fino alla fine, senza sprechi di prodotto e, ad ogni erogazione, una sferzata di freschezza e gusto.

Sifone Soda acqua di seltz da 1,5 litri

Franciacorta millesimato DOCG La Torre

Giallo paglierino molto carico con riflessi dorati. Complesso e strutturato nel gusto, corposo, dal perlage molto fine e persistente. Bouquet con caratteristiche note della lunga fermentazione in bottiglia, cioè sentori di crosta di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrumi e di frutta secca (mandorla, nocciola). Sapido, fine e armonico.

VITIGNO: Chardonnay 90% – Pinot Nero 10%

Vinificazione: 10% fermentazione e affinamento in barrique per 6 mesi e il 90%in acciaio.

Gradazione alcolica totale: 11,90% vol.

Zucchero inferiore a 1 gr/lt.

Acidità totale: 6,3 g/l.

Estratto: 21,8 g/l.

Affinamento: 52 mesi sui lieviti.

Bottiglia da 75 cl.

Franciacorta DOCG brut La Torre

Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente, bouquet con caratteristiche note dalla fermentazione in bottiglia, cioè sentori di croste di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrume e di frutta secca (mandorla, nocciola), sapido, fresco, fine e armonioso.

Vitigno: Chardonnay 80%, Pinot nero 20%

Vinificazione: in acciaio 100%.

Gradazione alcolica totale: 12,42% vol.

Zucchero: 3,0 gr/lt.

Acidità totale: 6,5 g/l.

Estratto: 22,1 g/l.

Affinamento: 40 mesi sui lieviti.

Bottiglia da 75 cl.

NB. Immagine in aggiornamento Etichetta sostituita sboccatura 10/20

Sifone Vulkano premium acqua di seltz soda

Non bisogna certo essere degli esperti per aver sentito parlare, almeno una volta nella vita, del sifone! Strumento e, allo stesso tempo, ingrediente indispensabile per la preparazione di numerosissimi cocktail, il sifone Vulkano è imbottigliato seguendo il classico principio del 'seltz', con la componente liquida che viene aggiunta all'anidride carbonica, già precedentemente compressa nella bottiglia. Questo procedimento permette l'erogazione fino alla fine, senza sprechi di prodotto e, ad ogni erogazione, una sferzata di freschezza e gusto.

Sifone Soda acqua di seltz da 1,5 litri

Franciacorta DOCG brut satèn La Torre

Giallo paglierino meno intenso con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente quasi cremoso, bouquet deciso di frutta matura, accompagnato da delicate note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata (mandorla, nocciola): al gusto, una piacevole sapidità e freschezza si armonizzano con un’innata morbidezza che ricorda le sensazioni delicate della seta.

Vitigno: Chardonnay 100%

Vinificazione: 8% fermentazione e affinamento in barrique per 6 mesi e 92% in acciaio. 

Gradazione alcolica totale: 12,31% vol.

Zucchero: 3,3 gr/lt.

Acidità totale: 6,4 g/l.

Estratto: 23,5 g/l.

Affinamento: 42 mesi sui lieviti.

Bottiglia da 75 cl.