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Negroni Premix Bottega

Il tradizionale cocktail italiano, in questa nuova versione pronta per essere servita, presenta il caratteristico colore rosso rubino, con riflessi vermigli, e un bouquet tipico, intrigante ed articolato.

Nasce da unMix di tre prodotti Bottega: Vermouth Rotto Bottega + Bitter Bottega + Bacur Distilled Dry Gin Bottega.

Il dosaggio accorto dei tre elementi dà vita ad un Negroni in perfetto equilibro tra il secco conferito dal Gin, il dolce dovuto al vermouth e la nota amaricante del bitter.

Gradazione alcolica: 26% vol.

Bottiglia da 10 cl

Franciacorta DOCG rosè La Torre

Le uve bianche e rosse sono vinificate separatamente e la preparazione della base avviene a fine fermentazione.

Le uve Pinot Nero vengono fatte fermentare a contatto con la buccia per il tempo necessario all’ottenimento di un vino base rosato, atto poi a conferire al prodotto finale un colore più o meno intenso.

A prodotto finito avremo caratteristiche dal sapore fresco e sapido; odore fine e ampio; spuma intensa.

Vitigno: Pinot nero 85%, Chardonnay 15%

Vinificazione: 30% pigiadiraspato con macerazione a freddo e 70% in pressa.

Gradazione alcolica totale: 12,59% vol.

Zucchero: 3,0 gr/lt.

Acidità totale: 6,8 g/l.

Estratto: 22 g/l.

Affinamento: 25 mesi sui lieviti.

Bottiglia da 75 cl.