Bevande

Grappa tardiva di uve Amarone Invecchiata Bottega

La Tardiva è una grappa invecchiata ottenuta distillando le bucce di una selezione di uve passite che derivano dalla produzione del pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella. Frutto di una tradizione millenaria, la grappa è un prodotto in grado di evocare atmosfere ed emozioni che sono state tramandate intatte fino ai nostri giorni. La Tardiva è il risultato di questa storia antica ma anche dell’evoluzione nella tecnica di distillazione delle vinacce e dell’impiego delle moderne tecnologie: un distillato elegante e raffinato che, grazie all’invecchiamento in legno, si arricchisce di note uniche ed inconfondibili.

Grado alcolico: 38% vol

Bottiglia da 50 cl con astuccio

Grappa Aldo Bottega Barricata

Fu Aldo Bottega nel 1977 a fondare la Distilleria Bottega. Figlio d’arte e mastro distillatore, apprese tra gli alambicchi i segreti della distillazione delle vinacce, preziosa materia prima impiegata per la produzione della grappa. La Aldo Bottega Barricata, grazie al sapiente invecchiamento in barrique di rovere, si caratterizza per il colore ambrato, il sapore pieno e i sentori speziati.

Grado Alcolico: 43% vol.

Bottiglia da 1 litro 100 cl

Primo assaggio puro grado acquavite d'uva

L’acquavite d’uva si ottiene distillando il mosto fermentato in presenza delle bucce, per cui si impiega sia la parte solida che la parte liquida dell’uva. Potente, intensa ed elegante, la Primo Assaggio Puro Grado Acquavite d’Uva Bottega viene prodotta a partire da grappoli sani e ricchi di mosto, una materia prima preziosa e dalla grande carica aromatica.

Intensa e complessa, al palato presenta note di frutta fresca.

Origine: Italia.

Gradazione alcolica: 60% vol.

Formato: bottiglia da 50 cl.

Grappa Riserva Privata Classica Amarone Bottega

La grappa Amarone Privata Classica nasce dalle vinacce ottenute dalla pressatura delle uve passite utilizzate per produrre il più pregiato rosso della Valpolicella, l’Amarone, un vino di grande corpo e struttura e dalla personalità unica. La cura di questa ricca materia prima, dall’incredibile concentrazione, è il primo e più importante step; segue la distillazione che si effettua in tre stadi.

Gradazione alcolica: 43%

Bottiglia da 70 cl

Grappa Oronero Liquirizia Sirea

La grappa alla radice di liquirizia Oronero, un connubbio perfettamente riuscito tra il nobile distillato e selezionate radici di liquirizia. Profumo delicato, colore leggermente ambrato, gusto morbido e rotondo, conferiscono alla grappa Oronero una personalità inconfondibile.Può essere servita sia ghiacciata che a temperatura ambiente.

Gradazione alcolica: 42% vol.

Formato: bottiglia da 50 cl

Grappa Sarpa di Poli

Grappa giovane Polivitigno®, distillata a vapore fluente. Il suo aroma ricorda un cesto di uva rossa e frutta di sottobosco, ornato da una rosa.

Sarpa, il ponte fra il passato e il futuro.

Questa Grappa è stata concepita nel 1983 ma ci vollero alcuni anni perché vedesse la luce.

Avevano chiaro in mente l’obiettivo: una Grappa che racchiudesse gli aromi della Tradizione, senza tuttavia avere i tipici difetti delle Grappe di una volta, pungenti, aggressive e oleose. Doveva essere una Grappa autentica, sincera, genuina, quella che oggi definirei una Grappa classica. Di più, doveva essere un ponte fra la Grappa del passato e quella del futuro, rappresentare il presente della Grappa nella sua migliore tipicità. Ci volle tempo per capire quali vitigni usare e dopo varie prove si orientarono verso l’intramontabile taglio bordolese, quell’assemblaggio di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot che ha dato origine ai migliori vini del mondo, quelli di Bordeaux.

Gradazione alcolica: 40% vol

Bottiglia da 70 cl

Grappa vapore barricata Bottega

Vi consigliamo di servire questa grappa in bicchieri grandi ad una temperatura ideale di 18/20 C e degustarla a piccoli sorsi, tenendo la bottiglia ben chiusa per preservarne i Profumi. Grappa Barricata, da sempre nella nostra distilleria le grappe delle migliori annate, distillate secondo tradizione nei caratteristici alambicchi di rame, vengono affinate in piccole botti di rovere di Slavonia, che donano al nostro distillato un colore ambrato ed un profumo vellutato, esaltato dagli eleganti e caldi aromi di vaniglia , tabacco e legno

Gradazione alcolica: 38% vol.

Bottiglia da 50 cl

Fragranze Grappa da Prosecco Riserva Bottega

L’elegante decanter dalle forme morbide contiene una grappa Riserva che si caratterizza al palato per il gusto morbido e suadente.

Grado Alcolico: 30% vol.

Bottiglia da 70 cl con astuccio.

Grappa di Chianti in fiasco Bottega

Originale fiaschetto di vetro, impagliato secondo la secolare tradizione Italiana. Nel mondo contadino è un simbolo dell´amore per la natura e per le cose genuine. Il Chianti è il celebre vino rosso toscano, ottenuto dalla sapiente miscela delle uve del territorio. La grappa, prodotta con le vinacce delle uve che generano questo vino, riproduce, nelle vesti di distillato, le caratteristiche dello stesso Chianti. La distillazione avviene in un alambicco di rame, mediante un flusso di vapore, che attraversa le vinacce, trattenendone gli aromi e le parti alcoliche

Gradazione alcolica: 38% vol

Bottiglia da 50 cl

Bonaventura Maschio la Grappa 903 tipica

Grappa bianca di colore trasparente dal profumo intenso, fruttato e floreale, con note di mela e erbe aromatiche. Gusto, pieno e complesso.

Bottiglia da 70 cl

Grappa Vapore Bottega

Vi consigliamo di servire questa preziosa grappa in bicchieri tulipano ad una temperatura ideale di 14/16 C e degustarla a piccoli sorsi, tenendo la bottiglia ben chiusa per preservarne i profumi. Grappa Morbida - Prodotta secondo la tradizione, raccogliendo vinacce fresche provenienti da zone altamente vocate e successivamente distillate nei caratteristici alambicchi di rame dove un lento flusso di vapore raccoglie i profumi e gli aromi migliori che danno vita ad una grappa fruttata, dal gusto morbido, fine ed armonioso

Grado alcolico 38% vol

Bottiglia da 50 cl

Aldo Bottega Grappa Bianca

E’ dedicata ad Aldo Bottega che nel 1977 fondò la Distilleria Bottega. Figlio d’arte e mastro distillatore, apprese tra gli alambicchi i segreti della distillazione delle vinacce, preziosa materia prima impiegata per la produzione della grappa. La Aldo Bottega è un distillato trasparente e cristallino che si caratterizza per la personalità e per l’intensità organolettica.

Grappa Giovane

Grado Alcolico 43% vol

Bottiglia da 1 litro