Pasta von Gragnano IGP Pastificio Pepe

Nudeln von Gragnano IGP

Die Nudeln aus Hartweizengrieß der Fabrik Pepe wurden in Gragnano, der weltberühmten Nudelstadt, geboren.

Die Herstellung von Nudeln wird durch zwei besondere klimatische Eigenschaften der Stadt begünstigt: eine leichte Meeresbrise, die das langsame Trocknen der Nudeln ermöglicht, und die Gesundheit des Wassers, das ihr einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Im Laufe der Jahrhunderte haben sich viele Teigwarenfabriken der Verarbeitung von Teigwaren verschrieben, darunter das Pastificio Pepe , das auch heute noch mit Hingabe, Leidenschaft und Tradition seine kleine Teigwarenfabrik führt und ein Produkt von höchster Qualität anbietet, das vollständig hergestellt wird handwerklich und in Bronze gezeichnet . Die Pasta wird mit einer langsamen Trocknungsmethode hergestellt, wobei ausschließlich italienischer Hartweizengrieß von hoher Qualität verwendet wird, um ihr Aroma, ihren Geschmack und ihre unübertroffene Zähigkeit zu verbessern.

Guten Appetit!