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Professionelle Linie für Bars, Konditoreien, Ho.re.ca, Hotelwürze, Toppings für Süßigkeiten und Joghurt, Tellermaschinen, Trolleys, SPM-Slush-Maschinen, Joghurtmaschinen, Eismaschinen, Crêpiere, Crêpes, Gebäckcremes, Haselnussaufstriche, Fruchtpürees und Pulver für Joghurt, kalte Joghurtcremes, Kaffeecremes, kalte Ginsengcremes

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  • Marke: Techfood
Verfügbarkeit: 14 Auf Lager

Pulvermischung für Waffel und Gaufre Techfood

Diese Mischung reproduziert originalgetreu ein authentisches belgisches Rezept, Heimat der sehr berühmten "Gaufres", auf Englisch "Waffeln".

Ein Keks mit unverwechselbarem Vanille- und Fruchtaroma, leicht knusprig an der Oberfläche, der meist zum Mitnehmen serviert wird, gefüllt mit Schokoladencremes, Marmeladen oder „Natur“ mit Puderzucker.

In der Stick-Version kann es in Eisdielen mit Eiscreme gefüllt und mit einem Schokoladenüberzug versehen werden.

Verpackung: 1 kg Beutel.

Verfügbarkeit: 26 Auf Lager

Pulvermischung für Neutral Crepe Techfood

Es ist die meistverwendete Zubereitung im Crêpes-Bereich, da es sowohl für süße als auch für herzhafte Produkte geeignet ist .

Es ist möglich, den neutralen Teig zu salzen (10 g oder ein halber Esslöffel pro Liter Teig).

Es ist auch möglich, Zucker oder Salz während der Kochphase beim Übergang vom flüssigen in den festen Zustand während des Kochens direkt auf die Kochfläche zu geben, bevor die Füllphase beginnt.

Verpackung: 1 kg Beutel