Weine

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Rubinrot mit leuchtend violetten Reflexen: Montepulciano d'Abruzzo DOC zeichnet sich durch sein breites Aroma von roten Früchten und feinen Gewürznoten aus. Es hat eine gute Struktur, ist weich, ausgewogen und hat eine gute Nachhaltigkeit.

Trauben: Montepulciano d'Abruzzo 90 % – Sangiovese 10 %.

Produktionsgebiet: Italien – Abruzzen

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Format: 75-cl-Flasche

Merlot Terre di Chieti IGT

Der Merlot Terre di Chieti IGT hat eine rubinrote Farbe und präsentiert Kräuternoten und leicht würzige Noten in Verbindung mit Aromen reifer Früchte. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch, mittelkräftig und von guter Nachhaltigkeit.

Trauben: 100 % Merlot

Produktionsgebiet: Italien – Abruzzen

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Format: 75-cl-Flasche

U'mbriaco Rosso Tenuta Fontecaime Briziarelli

Heller Rotwein, recht transparent, hell, erkennbar die typischen Noten von Sangiovese, von Veilchen bis Waldbeeren, schon im Mund spürt man die ganze Frische, die diese Traube in ihrer Jugend ausdrücken kann. Seine Stärke ist seine Trinkbarkeit.

Sorte: Sangiovese 90%, Merlot 10%

Alkoholgehalt: 13,5 %

75 cl. Flasche

Cenobio IGT Toskana

Cenobio, ein Name, der die historische Bedeutung einer Klostergemeinschaft aufgreift, enthält als solche unsere roten Trauben: Pollera, Barsaglina und Merlot.

Die Blumigkeit, mit der er die Nase öffnet, ist umgeben von Kirsche, schwarzem Pfeffer, aromatischen Kräutern und einer steinigen Spur, die dem Bouquet Wert verleiht.

Im Mund ist er breit, hat eine klare Progression mit einem von frischen Empfindungen innervierten Körper, die Tanninstruktur ist artikuliert und agil, sie gibt der gustatorischen Spannung bis zum angenehm langen und würzigen Abgang Halt und Vitalität.< /p>

Verwendete Rebsorten: Merlot 60% | Pollera 20% | Barsagline 20 %

Format: 75-cl-Flasche.

Weingut Montefalco Rosso DOC Fontecaime Briziarelli

Rotwein mit einer leuchtend rubinroten Farbe, der sich mit einem Hauch von Brombeere und Sauerkirschen öffnet und dann stärker entwickelte Aromen von Schokolade und aromatischen Kräutern verleiht. Trocken, weich, ziemlich tanninhaltig, mit guter Balance und ausgezeichneter Trinkbarkeit.

Sorte: Sangiovese 70%, Merlot 20%, Sagrantino 10%

Alkoholgehalt: 13,5 %

75cl Flasche

DEIR IGT Toscana

Deir, was Kloster bedeutet, entstand aus der Hochzeit von Syrah und Merlot: Die Trauben der beiden Reben werden getrennt in offenen Stahlfässern mit einer langen Mazeration vinifiziert.

Die Weine werden immer separat für mindestens 12 Monate gereift, um später zusammengesetzt zu werden.

Es hat eine ansprechende olfaktorische Wirkung: kleine schwarze Früchte, Gewürze, aromatische Kräuter und dunkle Mineralien sind nur einige der unzähligen Empfindungen.

Am Gaumen entdeckt alles die geschmackliche Dynamik wieder, die sich in der Harmonie zwischen der Tanninkraft und der Finesse der frischen Nuancen ausdrückt. Der imposante Aufbau ist bis zum mineralisch versprühenden Epilog stets elegant.

Verwendete Rebsorten: Syrah 60% | Merlot 40 %

Format: 75-cl-Flasche.

Merlot La Delizia DOC

Hergestellt aus den besten Trauben von Weinbergen im Herzen von Friaul-Julisch Venetien, einem Land, das sich der Qualitätsweinproduktion verschrieben hat. Intensiv, fruchtig, leicht kräuterig und würzig. Der perfekte Wein zu ersten Gängen mit raffinierten Saucen, rotem Fleisch, gekochtem Fleisch, Braten, Geflügel, Kaninchen und halbgereiftem Käse.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

75 cl. Flasche

Montepulciano d'Abruzzo DOC Tertulia Savini

Die Farbe ist rubinrot. Angenehm duftend mit einem Hauch von frisch gepflückten roten Früchten (Heidelbeeren) und blumigen Erinnerungen (Veilchen); Der Geschmack ist voll, weich, zu Recht harmonisch und mit einer feinen Würze.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Jahrgang: 2022.

Format: 75-cl-Flasche.

Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT

Der Cabernet Terre di Chieti IGT hat eine rubinrote Farbe und ist für seine intensiven Aromen von reifen Früchten mit Kräuternoten und feinen Gewürznoten bekannt. Von guter Nachhaltigkeit, harmonisch am Gaumen mit süßen und samtigen Tanninen.

Trauben: 100 % Cabernet

Produktionsgebiet: Italien – Abruzzen

Alkoholgehalt: 12 % vol.

Format: 75-cl-Flasche

Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT Bottega

Die geografische Angabe „TREVENEZIE“ umfasst die Region Venetien, die Region Friaul Julisch Venetien und die Provinz Trient. Es verdankt seinen Namen „Tre Venezie“ oder „Le Venezie“, unter denen dieses Gebiet mit alter Geschichte und Weinbautradition noch heute bekannt ist. Cabernet Sauvignon, eine der von dieser IGT zugelassenen Sorten, ist eine der am weitesten verbreiteten und bekanntesten Rebsorten der Welt und eignet sich besonders für die Herstellung von Weinen von bemerkenswerter Qualität und Langlebigkeit. Er stammt aus der (spontanen) Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Sauvignon Blanc und hat die besten Eigenschaften von beiden.

Alkoholgehalt 12%

75cl Flasche

Barsaglina IGT Toscana

Barsaglina ist eine wichtige einheimische Rebsorte der Provinz Massa und Carrara, mit der seit jeher Weine von großer Tiefe und Charakter gewonnen werden.

Die Trauben gären in Stahl mit einer längeren Mazeration, der gewonnene Wein wird dann mindestens 15 Monate lang gereift.

Er hat eine edle und komplexe Nase, die sich mit blumigen Aromen öffnet, gefolgt von kleinen Früchten, dunklen Gewürzen und einem Hauch von Unterholz.

Der Gaumen ist tief und intensiv; Die gerbstoffreiche Rangfolge und die wichtige Struktur werden immer von einer guten Säure und einem anhaltenden Abgang begleitet. Es hat eine dichte und undurchdringliche violett-rubinrote Farbe.

Verwendete Rebsorten:  100 % Barsaglina

Format: 75-cl-Flasche.

Pollera IGT Toscana

Pollera ist eine einheimische rote Rebsorte, die ihre Wurzeln in der historischen Lunigiana hat, wo sie seit Jahrhunderten angebaut wird.

Die Trauben mit dünnhäutigen Beeren werden in Stahl vinifiziert. Der gewonnene Wein reift dann mindestens 12 Monate lang.

Im Glas hat es eine weiche und zarte Farbe. In der Nase drückt er eine ganz auf Eleganz basierende aromatische Palette aus, mit einem Hauch von Sauerkirschen, kleinen roten Beeren, schwarzem Pfeffer und balsamisch-mineralischen Nuancen.

Am Gaumen bestätigt er eine frische Geschmacksdynamik, deren Hauptmerkmal Finesse ist; Die Struktur hat einen durchschnittlichen Gehalt an seidigen und tiefen Tanninen, die seine Persistenz und Vertikalität verstärken.

Verwendete Rebsorten:  100 % Pollera

Format: 75-cl-Flasche.

Nebbiolo d'Alba DOC Moscone

Granatrot, das mit der Alterung zu Orange tendiert, intensiver und tiefer Wein.

Nebbiolo d'Alba ist ein typischer piemontesischer Wein mit starken Aromen, manchmal süß, samtig und vollmundig. Der Duft, der es auszeichnet, erinnert an zarte Blumennoten wie Rose und fruchtige Noten wie Kirsche.

Ideal für Kombinationen wie erste Gänge aus frischer Pasta, Braten, gekochtem Fleisch und Käse.

Gebiet: Monforte d'Alba – Italien

Trauben: 100 % Nebbiolo.

Ausrichtung: Süden und Südwesten.

Höhenmessung über dem Meeresspiegel: 450 – 480 m.

Format: 75-cl-Flasche

Dolcetto d'Alba DOC Moscone

Violettrot mit violetten Reflexen, harmonisch und intensiv.

Eine typische Rebsorte aus dem Piemont, die leicht tanninhaltige und trockene Aromen mit bitteren Mandelenden bietet.

Ideal zum Essen mit Würstchen, rotem Fleisch, Pilzcreme. Ein geselliger Klassiker und eine traditionelle Wahl zum Teilen.

Gebiet: Monforte d'Alba – Italien

Trauben: 100 % Dolcetto.

Ausrichtung: Süden und Südwesten.

Höhenmessung über dem Meeresspiegel: 450 – 480 m.

Format: 75-cl-Flasche

Barolo 1877 DOCG Moscone

Brillantes, sattes und vollmundiges Granatrot.

Ein Wein aus feinen Nebbiolo-Trauben mit einem intensiven und besonders anhaltenden Aroma. Piemontesische Exzellenz, die im Laufe der Zeit mit würzigen Noten und weiterentwickelten Nuancen angereichert wird.

Ein robuster und strukturierter Wein, der sich ideal mit Rezepten auf der Basis von Trüffeln, rotem Fleisch, Pilzen und gereiftem Käse kombinieren lässt.

Gebiet: Monforte d'Alba, Region Bussia - Italien

Trauben: 100 % Nebbiolo-, Michet-, Lampia- und Rosé-Sorten.

Ausrichtung: Süden und Südwesten.

Höhenmessung über dem Meeresspiegel: 450 – 480 m.

Format: 75-cl-Flasche

Merlot Tre Venezie IGT Bottega

Die geografische Angabe „TREVENEZIE“ umfasst die Region Venetien, die Region Friaul Julisch Venetien und die Provinz Trient. Es verdankt seinen Namen „Tre Venezie“ oder „Le Venezie“, unter denen dieses Gebiet mit alter Geschichte und Weinbautradition noch heute bekannt ist. Merlot, eine der von dieser IGT zugelassenen Sorten, ist eine internationale rote Rebsorte, die sich allen Klima- und Bodenverhältnissen gut anpassen kann und derzeit die am weitesten verbreitete und angebaute Rebsorte der Welt ist.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

75 cl. Flasche

Valpolicella Classico DOC Bottega

Valpolicella ist ein Land, das seit der Antike dem Anbau von Weinreben gewidmet ist: Sein Name "val polis cellae" bedeutet tatsächlich "das Tal der vielen Keller". Die Weine der kontrollierten Ursprungsbezeichnung „Valpolicella“ werden aus lokalen Sorten wie Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara hergestellt. Aus diesen Trauben gewinnen wir bedeutende Rotweine von großer Originalität, Typizität und internationalem Ruhm wie Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore, Ripasso und Amarone.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

75 cl. Flasche

CHIANTI ACINO D'ORO DOCG BOTTEGA

Chianti ist ein prestigeträchtiger Wein und eines der Hauptsymbole der großen Weinbautradition Italiens. Es nimmt den Namen des Landes an, aus dem es geboren wurde, unter Einhaltung strenger Regeln, die seine Qualität schützen und garantieren. Mit der Marke Acido d'Oro bietet Bottega ein Nischenprodukt, das geschaffen wurde, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen.

Alkoholgehalt 12,5 %

75cl Flasche

Barbera d'Alba DOC Moscone

Intensives, umhüllendes und lebhaftes Rubinrot.

Der Barbera d'Alba ist ein Wein, der traditionell zu schmackhaften Gerichten passt. Klare Aromen von roten Früchten, die an Brombeere, Kirsche und Erdbeere erinnern.

Sein vollmundiger Geschmack mildert die charakteristische, für die Traube typische Säure.

Ideal zu mittelreifem Käse und rotem und weißem Fleisch.

Gebiet: Monforte d'Alba – Italien

Trauben: 100 % Barbera.

Ausrichtung: Süden und Südwesten.

Höhenmessung über dem Meeresspiegel: 450 – 480 m.

Format: 75-cl-Flasche

Morre della Chiesa Lazio Rosso IGT Tenuta Casciani

90 % Montepulciano und 10 % Sangiovese

Rubinroter Wein. Intensives und feines Bouquet mit fruchtigen Anklängen. Angenehm frischer Geschmack, gut ausbalanciert durch die weichen Komponenten. Bei einer Temperatur von 18°C ​​servieren.

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Format: 75-cl-Flasche

SANT'ANTIMO ROSSO DOC BOTTEGA

Sant'Antimo Rosso Doc wird aus Trauben hergestellt, die in der Gegend von Castelnuovo dell'Abate, einem Ortsteil von Montalcino, angebaut werden, wo die schöne romanische Abtei steht, von der diese rote Herkunftsbezeichnung ihren Namen hat. Ein wunderbares Gebiet mit großer Wein- und Weintradition.

Alkoholgehalt: 14 % vol.

75 cl. Flasche

Merlot IGT Tenuta Casciani

Im Aussehen hat Merlot g.g.A. eine tiefe rubinrote Farbe, die die Konzentration und Vitalität der ausgewählten Trauben widerspiegelt. In der Nase offenbaren sich intensive fruchtige Noten, dominiert von reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen und leicht kräuterigen Anklängen, die das Aroma der Umgebung einfangen. Im Mund bietet der Wein eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Weichheit und Struktur. Der mittlere Körper und die samtige Textur umhüllen den Gaumen, während die gut integrierten Tannine dem Schluck Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit verleihen.

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Format: 75-cl-Flasche

Der letzte Tropfen des Casciani-Anwesens

Cabernet Sauvignon

Ein tiefroter Wein mit fruchtigem Aroma. Am Gaumen gut ausbalanciert mit weichen Komponenten. Hervorragend zu Braten, rotem Fleisch und Wild. Bei einer Temperatur von 18° servieren.

Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

Format: 75-cl-Flasche

ROSSO MONTALCINO DOC BOTTEGA

Rosso di Montalcino teilt den Ruf des berühmten Brunello. Er kann sozusagen als die „junge Version“ des Brunello bezeichnet werden. Das Montalcino-Gebiet eignet sich von Natur aus für die Produktion hochwertiger Weine, da den lokalen Produzenten erlaubt wurde, zwei Weine aus denselben Weinbergen mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung zu produzieren. Rosso di Montalcino ist ein junger Wein, der Lebendigkeit und Frische mit ausgezeichneter Struktur und großer Eleganz verbindet.

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

75 cl. Flasche