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Ingredienti per gelateria

Basi per gelati e semifreddi, latte condensato, insaporenti per gusti brand, paste classiche, ready mix, il cremoso, variegature per gelati.

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  • Gusto: Cioccolato Fondente

Perugina Nero Dark ready mix Nestlè...

14,45 €
Disponibilità: 8 In magazzino

Perugina Nero Dark ready mix Nestlè Professional

Dry mix completo per gelato al cioccolato dark, contenente il 18% di cioccolato in scaglie e il 38% di cioccolato in polvere. 

Non contiene ingredienti di origine animale e grassi diversi dal burro di cacao.

Ha una maggiore cremosità, spatolabilità e tenuta in vetrina.

Senza glutine e vegan ok.

Busta da 1,2 kg.