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Bollicine

Scopri la nostra selezione di bollicine: Prosecco DOC, Prosecco DOCG, vini spumanti, Franciacorta DOCG e Champagne.

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Gold Prosecco DOC Spumante Brut Bottega 20 cl

3,70 €
Disponibilità: 1211 In magazzino

Gold Prosecco DOC spumante Brut Bottega

Il vino dei poeti

Bottega Gold è un Prosecco DOC ottenuto dalla vinificazione di uve Glera. L’eleganza, la freschezza e la vitalità delle sue bollicine rispecchiano la bellezza e la tradizione del territorio da cui origina, ricamato dai vigneti, capace di distinguersi per le sue forme fisiche e geografiche, dove la vite ha assunto da secoli un ruolo centrale. 

Premi e riconoscimenti:

Medaglia d'oro al CSWWC (The Champagne & Sparkling Wine World Championship)

Gradazione alcolica: 11%

Bottiglia da 20 cl, altezza 20 cm.

Ideale per realizzare bomboniere e segnaposti!

Spumante Brut Millesimato Bottega 75cl

5,50 €
Disponibilità: 920 In magazzino

Spumante Brut Millesimato Bottega 

Il Bottega Millesimato Brut presenta il fascino e la personalità tipici degli spumanti, vini ottenuti con una particolare e complessa tecnica enologica che porta alla formazione delle bollicine e del relativo perlage. La presenza delle bollicine, oltre a stimolare le papille gustative aumentando la percezione dei sapori, rende gli spumanti versatili e facili da abbinare.

Grado alcolico 11%

Bottiglia da 75cl

Spumante Venezia Doc Brut Bottega 75cl

7,20 €
Disponibilità: 433 In magazzino

Spumante Venezia DOC Brut Bottega

IL VINO DEI POETI

Il Vino dei Poeti Venezia DOC è un vino spumante di grande personalità che racchiude le caratteristiche di eleganza, delicatezza e freschezza, tipiche del territorio compreso tra le province di Treviso e di Venezia. La DOC Venezia è una denominazione di origine recente. Il relativo disciplinare è stato infatti pubblicato il 7 gennaio del 2011 e successivamente modificato il 30 novembre dello stesso anno.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Bottiglia da 75cl

Spumante Millesimato Blanc de Blancs Brut...

6,10 €
Disponibilità: 380 In magazzino

Spumante Millesimato Blanc de Blancs Brut Stefano Bottega

Il Millesimato Stefano Bottega Brut presenta, oltre al fascino dei delicati e raffinati aromi tipici delle uve del territorio, un gusto unico e accattivante. Prodotto con una antica e complessa tecnica enologica, che ne esalta il perlage, è perfetto sia come aperitivo che come vino da tutto pasto. Si presta egregiamente tanto per brindare nei giorni di festa, quanto per celebrare i momenti da ricordare.

Gradazione alcolica: 11%

Bottiglia da 75cl

Rose Gold Pinot Nero spumante Brut Bottega 20 cl

3,50 €
Disponibilità: 362 In magazzino

Rose Gold Vino Spumante Pinot Nero Brut Bottega 

Bottega Rose Gold è un vino spumante Brut ottenuto dalla vinificazione in rosato delle uve Pinot Nero.

Gradazione alcolica 11,5%

Zuccheri, g/l: 10-12

Acidità, g/l: 5,00-6,5

Bottiglia da 20 cl

Ideale per realizzare bomboniere e segnaposti!

Disponibilità: 356 In magazzino

Poeti Prosecco DOCG extra dry Valdobbiadene Superiore

Il Vino dei Poeti Valdobbiadene Superiore è un Prosecco DOCG ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve coltivate nella fascia collinare della provincia di Treviso, compresa tra le cittadine di Conegliano e di Valdobbiadene. Il Conegliano Valdobbiadene è stato riconosciuto DOCG nel 2009 e rappresenta l’eccellenza qualitativa del Prosecco.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.

Zuccheri g/l: 16-18

Acidità g/l: 5,00-6,50

Formato: bottiglia da 75 cl

Disponibilità: 294 In magazzino

Spumante Opera brut metodo classico

La fragranza.

Colore che denota vivacità e gioventù, con effervescenza piacevolmente minuta.

All'olfatto apre con freschezza floreale, frutta croccante e polpa farinosa, mela Granny Smith e nettare di pera, lieve tocco balsamico di prato montano, erbe officinali, basilico e maggiorana, delicati sentori di frutta a guscio, mandorla fresca.

Al palato esprime ottima salinità, il sorso è veloce e snello, l'effervescenza piacevole, continua, solleticante, esalta freschezza e il finale ammandorlato, di buona lunghezza con ricordo mieloso e della frutta già percepita all'olfatto.

Vitigni utilizzati: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.

Selezione delle uve: in vigna con raccolta manuale in cassette di massimo 18 kg, uve dei vigneti del Franciacorta.

Vinificazione: in bianco in pressa pneumatica con spremitura soffice delle uve e utilizzo della II^ frazione di tutti i nostri vigneti. Dopo separazione statica e fisica dalle impurità del mosto a basse temperature, avviene l’inoculo di lieviti selezionati per la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue il travaso e abbassamento della temperatura a circa 10°C per evitare la fermentazione malolattica. Una volta aggiunto lo “sciroppo di tiraggio”, viene imbottigliata, tappata con il tappo a corona e coricata in catasta per la presa di spuma.

Affinamento in bottiglia: 18 mesi.

Formato: bottiglia da 75 cl.

Prosecco Doc Rosè Bottega 20 cl

3,40 €
Disponibilità: 209 In magazzino

Prosecco Rosé DOC Spumante Brut

Il Vino dei Poeti Prosecco Rosé DOC è uno spumante Brut che ha origine da uve coltivate nell’area del Prosecco DOC, coltivate secondo tecniche classiche e tradizionali e che hanno mantenuto negli anni inalterata la loro qualità e la tipicità. Il Vino dei Poeti Prosecco Rosé è ottenuto da un blend di Glera e Pinot Nero.

Gradazione alcolica: 11,5 % vol.

Colore vetro: il colore della bottiglia varia in base alla disponibilità tra il trasparente e il marrone.

Formato: Bottiglia da 20 cl in vetro.

Disponibilità: 200 In magazzino

Spumante Opera rosè brut metodo classico

Il confettp.

Colore rosa tenue, sfumato, cipria, effervescenza vivace e continua.

Naso fresco, dalla grande complessità fruttata, melagrana, ciliegia appena colta, arancia sanguinella, fiori di pesco; miscela le note di frutti che sono al contempo aciduli e dolci; chiude con rosa, talco e essenza legnose.

L'impatto al palato è piuttosto avvolgente, delicata la velatura asciutta, legata alla presenza dell'uva a bacca nera in macerazione, ritorna prepotente l'espressività succosa e agrumata, la chiusura è, invece, cremosa, con ricordi dolci, confettati, di buona lunghezza.

Vitigni utilizzati: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.

Selezione delle uve: in vigna con raccolta manuale in cassette di massimo 18 kg, uve dei vigneti del Franciacorta.

Vinificazione: in bianco in pressa pneumatica con spremitura soffice delle uve e utilizzo della II^ frazione di tutti i nostri vigneti. Dopo separazione statica e fisica dalle impurità del mosto a basse temperature, avviene l’inoculo di lieviti selezionati per la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue il travaso e abbassamento della temperatura a circa 10°C per evitare la fermentazione malolattica. Una volta aggiunto lo “sciroppo di tiraggio”, viene imbottigliata, tappata con il tappo a corona e coricata in catasta per la presa di spuma

Affinamento in bottiglia: 18 mesi.

Formato: bottiglia da 75 cl.

Cuvée Sergio 1887 Mionetto 75 cl

10,30 € 9,27 € -10%
Disponibilità: 196 In magazzino

Cuvée Sergio 1887

Colore giallo paglierino delicato, profumo caratteristico che si mescola a quello del miele e delle mele selvatiche. Al palato è asciutto e gradevolmente amarognolo. Snello grazie al giusto grado di acidità, presenta una corposità moderata ed un perlage sottile e intenso.

Un'estetica sinuosa dalla personalità avvolgente e l'obliquità come segno distintivo si fondono con le eccellenze qualitative dell'esperienza enologica di Mionetto. Un esclusivo unicum dall'inconfondibile stile italiano. Innovativa e raffinata, anche nella scelta dei materiali e nella forma elegante e sinuosa della bottiglia, Luxury Collection esalta la ricercata personalità delle bollicine più prestigiose.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Bottiglia da 75 cl

Vivo Generation Extra Dry Mionetto 75 cl

6,47 €
Disponibilità: 159 In magazzino

Vivo Generation Extra Dry spumante Mionetto

Spumante dalla personalità fresca, esuberante e versatile che rende unico il momento dell’aperitivo. Ottima da sola ma anche mixata per la preparazione di long drinks, questa cuvée si abbina perfettamente agli appetizer preferiti dalle giovani generazioni. Il suo carattere contemporaneo e delicato, con sentori di fiori e frutta, riesce a soddisfare ogni palato.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Formato: bottiglia da 75 cl